Кофактор Кофактор — это неорганическое или органическое вещество, необходимое для функционирования ферментов или других белков. Он способствует катализу биохимических реакций, стабилизирует структуру фермента или участвует...
Кофермент Кофермент — это молекула, которая помогает ферментам выполнять свою функцию. Он действует как вспомогательный компонент для катализаторов (ферментов), ускоряя химические реакции в организме. Коферменты...
Метаболиты Метаболиты — это химические соединения, образующиеся в процессе метаболизма (обмена веществ), который включает все биохимические реакции в организме. Они делятся на первичные, необходимые для...
Метилглиоксаль Метилглиоксаль (МГ) — органическое соединение, представляющее собой кетональдегид. В природе он образуется как побочный продукт метаболизма глюкозы. Особенно высокое содержание метилглиоксаля характерно для манука-меда,...
Микробиота Микробиота человека — это совокупность микроорганизмов (бактерий, грибов, вирусов), обитающих в организме. Они находятся на коже, в кишечнике, полости рта и других органах. Микробиота...
Нейромедиаторы Нейромедиаторы — это химические вещества, которые передают сигналы между нервными клетками (нейронами) в головном и спинном мозге. Они высвобождаются из пресинаптического нейрона и связываются...
Нейротрансмиттеры Нейротрансмиттеры — химические вещества, обеспечивающие передачу сигналов между нейронами, регулируя настроение, память, движения и физиологические процессы.
Нутриенты Нутриенты — это вещества, необходимые для роста, развития и поддержания жизнедеятельности организма. Они делятся на макронутриенты и микронутриенты. Макронутриенты — это питательные вещества, которые...
Панацея Панацея — термин обозначающий универсальное средство или решение, способное излечить все болезни или решить любые проблемы. В древнегреческой мифологии Панацея была богиней исцеления. В...
Пастеризация Пастеризация — это процесс термической обработки продуктов питания и напитков с целью уничтожения вредных микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы и дрожжи. Названный в честь...